Herstellung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Nonfiction, Travel, Lodging & Restaurant Guides, Hotel & Inns
| Author: | Jennifer Ohlsen | ISBN: | 9783638577250 |
| Publisher: | GRIN Verlag | Publication: | December 5, 2006 |
| Imprint: | GRIN Verlag | Language: | German |
| Author: | Jennifer Ohlsen |
| ISBN: | 9783638577250 |
| Publisher: | GRIN Verlag |
| Publication: | December 5, 2006 |
| Imprint: | GRIN Verlag |
| Language: | German |
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: [...] Die Grundlage für das Thema der heutigen Unterweisung ist in der 'Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe' (Stand:13. Februar 1998) hinterlegt. In dieser Verordnung ist im § 4 'Ausbildungsberufsbilder' unter der lfd. Nr. 9 'Servicebereich' zu finden. Des Weiteren ist das im Teil 1. 'Berufliche Grundbildung' des Ausbildungsrahmenplans unter der lfd. Nr. 9b 'Aufguss- und Heißgetränke zubereiten sowie Getränke ausschenken' begründet. Auch liegt der innerbetriebliche Ausbildungsplan zu Grunde. [...]
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: [...] Die Grundlage für das Thema der heutigen Unterweisung ist in der 'Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe' (Stand:13. Februar 1998) hinterlegt. In dieser Verordnung ist im § 4 'Ausbildungsberufsbilder' unter der lfd. Nr. 9 'Servicebereich' zu finden. Des Weiteren ist das im Teil 1. 'Berufliche Grundbildung' des Ausbildungsrahmenplans unter der lfd. Nr. 9b 'Aufguss- und Heißgetränke zubereiten sowie Getränke ausschenken' begründet. Auch liegt der innerbetriebliche Ausbildungsplan zu Grunde. [...]
