| Author: | 食力編輯室 | ISBN: | 7323000000006 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 | Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | 原復會社 | Language: | Chinese |
| Author: | 食力編輯室 |
| ISBN: | 7323000000006 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 |
| Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | 原復會社 |
| Language: | Chinese |
｜封面故事｜
《食力》訪問專家學者與相關業者，針對奶粉製程、乳源產地、營養成分、特殊添加、衛生安全等區塊進行討論，這之中有許多都是爸爸媽媽選購嬰兒奶粉時，想知道卻不知道的困惑解釋，更針對許多迷思與謠言進行解讀，希望寶寶們與食品的第一類接觸，不再只是來自傳聞聽說，而是爸爸媽媽可以有依據的理性思考選擇。
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
｜封面故事｜
《食力》訪問專家學者與相關業者，針對奶粉製程、乳源產地、營養成分、特殊添加、衛生安全等區塊進行討論，這之中有許多都是爸爸媽媽選購嬰兒奶粉時，想知道卻不知道的困惑解釋，更針對許多迷思與謠言進行解讀，希望寶寶們與食品的第一類接觸，不再只是來自傳聞聽說，而是爸爸媽媽可以有依據的理性思考選擇。
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
