Biz Rakı İçeriz (Rakının Geçmişi ve Bugünü)

Nonfiction, Food & Drink, Beverages
Cover of the book Biz Rakı İçeriz (Rakının Geçmişi ve Bugünü) by Vefa Zat, Overteam Yayınları
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Vefa Zat ISBN: 2789785887799
Publisher: Overteam Yayınları Publication: January 1, 2001
Imprint: Language: Turkish
Author: Vefa Zat
ISBN: 2789785887799
Publisher: Overteam Yayınları
Publication: January 1, 2001
Imprint:
Language: Turkish

Rakı erbâbı üstadımız Vefa Zat, İstanbul'un hem ünlü mekânlarından hem de kenarda köşede kalmış salaş meyhanelerinden milli içkimiz rakıya dair en güzel anıları bu kitapta bizimle paylaşıyor. Üstadın bal damlayan kaleminden İstanbul, meyhaneler, sofralar, sokaklar, aşklar ve bütün bunlara tanıklık eden rakı masalarını, o kendine has üslubuyla anlatıyor.

'Rakı ve âdâbı'na dair birçok ayrıntıyı bulabileceğiniz Biz Rakı İçeriz, aynı zamanda "yakın dönem İstanbul tarihi"ne dair önemli bir belge niteliğinde.

Biz Rakı İçeriz'deki yazılar yine beş başlık altında toplanıyor.

Rakının Geçmişi ve Bugünü adlı giriş bölümünde, rakı tarihine dair kısa bir gezintiye çıkıyor, rakı ile uzonun farkını öğreniyor, Atatürk'ün sevdiği rakılardan, yasaklı rakı günlerine yolculuğa çıkıyoruz.

Rakı Adabı bölümünde, rezil değil vezir olmak için tüyolar, mezeler ve rakının asıl mezesi olan muhabbetlerin edebini okuyoruz.

Rakı Sofrası'nda ise geleneksel bardaklarımızdan tutun da Bekri Mustafa efsanesine, içkili dünyamızda iz bırakanlardan ilk çilingir sofralarına kadar birçok kenarda köşede kalmış detayı tekrar anımsıyor belki de yeni öğreniyoruz.

Rakı Muhabbetleri bölümünün en önemli konuğu, yıllarca yazdığı birbirinden güzel fıkralarla, rakı masalarının da en önemli simalarından olan Ahmet Rasim. Edebiyatın büyük üstâdı dışında, Madam Despina ve Selahattin Pınar gibi isimler de bu bölümde bize sürpriz yapacak.

Biz Rakı İçeriz, Vefa Zat ve çevresinde gelişen bazen komik, bazen hüzünlü; ama hepsi birer ders niteliğindeki Rakı Anıları bölümüyle son buluyor.

İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 216

Baskı Yılı: 2012

e-Kitap:

Format: epub32x32.png

Sayfa Sayısı: 133

Baskı Yılı: 2012

Dili: Türkçe
Yayınevi: Overteam Yayınları

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Rakı erbâbı üstadımız Vefa Zat, İstanbul'un hem ünlü mekânlarından hem de kenarda köşede kalmış salaş meyhanelerinden milli içkimiz rakıya dair en güzel anıları bu kitapta bizimle paylaşıyor. Üstadın bal damlayan kaleminden İstanbul, meyhaneler, sofralar, sokaklar, aşklar ve bütün bunlara tanıklık eden rakı masalarını, o kendine has üslubuyla anlatıyor.

'Rakı ve âdâbı'na dair birçok ayrıntıyı bulabileceğiniz Biz Rakı İçeriz, aynı zamanda "yakın dönem İstanbul tarihi"ne dair önemli bir belge niteliğinde.

Biz Rakı İçeriz'deki yazılar yine beş başlık altında toplanıyor.

Rakının Geçmişi ve Bugünü adlı giriş bölümünde, rakı tarihine dair kısa bir gezintiye çıkıyor, rakı ile uzonun farkını öğreniyor, Atatürk'ün sevdiği rakılardan, yasaklı rakı günlerine yolculuğa çıkıyoruz.

Rakı Adabı bölümünde, rezil değil vezir olmak için tüyolar, mezeler ve rakının asıl mezesi olan muhabbetlerin edebini okuyoruz.

Rakı Sofrası'nda ise geleneksel bardaklarımızdan tutun da Bekri Mustafa efsanesine, içkili dünyamızda iz bırakanlardan ilk çilingir sofralarına kadar birçok kenarda köşede kalmış detayı tekrar anımsıyor belki de yeni öğreniyoruz.

Rakı Muhabbetleri bölümünün en önemli konuğu, yıllarca yazdığı birbirinden güzel fıkralarla, rakı masalarının da en önemli simalarından olan Ahmet Rasim. Edebiyatın büyük üstâdı dışında, Madam Despina ve Selahattin Pınar gibi isimler de bu bölümde bize sürpriz yapacak.

Biz Rakı İçeriz, Vefa Zat ve çevresinde gelişen bazen komik, bazen hüzünlü; ama hepsi birer ders niteliğindeki Rakı Anıları bölümüyle son buluyor.

İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 216

Baskı Yılı: 2012

e-Kitap:

Format: epub32x32.png

Sayfa Sayısı: 133

Baskı Yılı: 2012

Dili: Türkçe
Yayınevi: Overteam Yayınları

More books from Beverages

Cover of the book The Vineyard at the End of the World: Maverick Winemakers and the Rebirth of Malbec by Vefa Zat
Cover of the book Les Cocktails Pour les Nuls by Vefa Zat
Cover of the book Hugh Johnson on Wine by Vefa Zat
Cover of the book Cocktail Time: The Happiest Hour! by Vefa Zat
Cover of the book Standard Wine Cookbook by Vefa Zat
Cover of the book Straub Brewery by Vefa Zat
Cover of the book The Best Shots You've Never Tried by Vefa Zat
Cover of the book The Green Smoothie Garden by Vefa Zat
Cover of the book The Periodic Table of Wine by Vefa Zat
Cover of the book Wineries of Santa Clara Valley by Vefa Zat
Cover of the book Liköre – regional und saisonal by Vefa Zat
Cover of the book Palate Press: The eMagazine, Wine Reviews 2011 by Vefa Zat
Cover of the book Brewing Eclectic IPA by Vefa Zat
Cover of the book Recettes pour extracteur de jus - super facile by Vefa Zat
Cover of the book Green for Life by Vefa Zat
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy