Abrir un restaurante
bases para un modelo de éxito
Business & Finance, Career Planning & Job Hunting, Entrepreneurship, Entrepreneurship & Small Business
| Author: | edurne betoño, Jose María Cal Carvajal | ISBN: | 9788493897055 |
| Publisher: | RC Ediciones | Publication: | February 15, 2012 |
| Imprint: | RC Ediciones | Language: | Spanish |
| Author: | edurne betoño, Jose María Cal Carvajal |
| ISBN: | 9788493897055 |
| Publisher: | RC Ediciones |
| Publication: | February 15, 2012 |
| Imprint: | RC Ediciones |
| Language: | Spanish |
Este útil y completo libro fundamenta su base en la puesta en marcha de un pequeño restaurante, bar o incluso cafetería.
Destinado a emprendedores, su modelo se basa en la búsqueda de la segura rentabilidad, a través de una sólida y seria planificación:
- El diseño del proyecto
- Obtención de la licencia de actividad
- Trámites legales
- Subvenciones y financiación
- Diseño de la carta
- Elección del local: compra, traspaso o alquiler
- Contratación de personal
- Publicidad y estrategias comerciales
- Compras y proveedores
- Atención y captación de clientes
Estos aspectos nos conducirán a que el riesgo asumido en nuestra nueva empresa y su obligada inversión nos conduzca al éxito.
Este útil y completo libro fundamenta su base en la puesta en marcha de un pequeño restaurante, bar o incluso cafetería.
Destinado a emprendedores, su modelo se basa en la búsqueda de la segura rentabilidad, a través de una sólida y seria planificación:
- El diseño del proyecto
- Obtención de la licencia de actividad
- Trámites legales
- Subvenciones y financiación
- Diseño de la carta
- Elección del local: compra, traspaso o alquiler
- Contratación de personal
- Publicidad y estrategias comerciales
- Compras y proveedores
- Atención y captación de clientes
Estos aspectos nos conducirán a que el riesgo asumido en nuestra nueva empresa y su obligada inversión nos conduzca al éxito.
